食用农产品安全应注意哪些？

发布时间 : 2019-08-16    浏览次数：724 次

1、安全选择：

a、选择没有擦伤或损坏的农产品。

b、购买预切，袋装或包装的产品时，例如西瓜的一半或袋装沙拉蔬菜 —— 只选择那些冷藏或被冰包围的物品。

c、将新鲜水果和蔬菜与生肉，家禽和海鲜分开包装起来，从市场上带回家。

2、妥善存放（储存新鲜农产品会影响质量和安全）

a、将易腐烂的新鲜水果和蔬菜（如草莓，生菜，香草和蘑菇）存放在温度为4℃或更低的干净冰箱中。

b、冷藏所有预先切割或包装的产品。

3、安全分离

保持生肉，家禽和海鲜与生吃的水果和蔬菜分开(以及用于这些产品的厨房用具)。

4、准备任何新鲜农产品时，请先用肥皂和温水洗干净您的手（至少20秒）。

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